8种最好自己做的食物
对我来说,汤是纯粹的幸福和终极的安慰食物。吃的时候感觉很好,做的时候也感觉很好。切菜放在炉子上炖是我最喜欢的度过凉爽秋天下午的方式之一。当我从头开始煮一道美味的汤时,我满足了我的创造性灵魂,我知道我也在为我的身体做一些有益的事情。
一种简单的奶油西兰花汤,用淡椰奶制成,所以它是我小时候喜欢吃的汤的更健康(也是素食)版本。
这道羽衣甘蓝茴香蔬菜汤是我冬天的必备品。它很丰盛,里面有胡萝卜、茴香和白豆。作为晚餐非常棒,剩下的剩菜作为第二天的午餐也非常美味。
谁不喜欢在冬天吃一碗面呢?这道香菇菠菜汤是用鲜味浓郁的味噌汤、治愈香菇和几把健康的菠菜做成的。
复制和食谱由珍宁·多诺弗里奥/摄影由康斯坦斯·玛丽娜
珍妮·多诺弗里奥是一名厨师和美食摄影师,她的博客《爱与柠檬》启发了她一本烹饪书名字一样。你可以在这里找到更多关于珍宁和她的食谱loveandlemons.com.
这个故事最初发表在2018年秋冬期的《灵感家庭杂志》上,题为“不仅仅是心灵鸡汤”。188博金宝网页官网下载