厚厚的切片甚至被烤成“牛排”。现在,它正在对这种终极酒吧食品进行更健康的改造,制作花椰菜翅膀。
8种最好自己做的食物
花椰菜有一个时刻。曾经(让我们面对现实吧)蔬菜托盘上的填充物正在变成米饭、土豆泥和披萨皮。
厚厚的切片甚至被烤成“牛排”。现在,它正在对这种终极酒吧食品进行更健康的改造,制作花椰菜翅膀。
花椰菜是一种低卡路里、富含维生素C和纤维等营养物质的十字花科蔬菜,它怎么能代替油腻的鸡翅呢?你会惊讶地发现这是多么令人上瘾!
关键是一层厚厚的酪乳面糊和一层厚厚的甜辣鸡翅酱。搭配芹菜和蓝纹奶酪酱浸泡,你绝对不会错过油腻的鸡肉。
菜花:
蜂蜜水牛酱:
烤箱预热到450度,在烤盘上铺上羊皮纸。把花椰菜洗净,掰成小花。把小花放在一个中等大小的碗里。
将酪乳、面粉和蒜粉搅拌均匀。浇上花椰菜小花,搅拌均匀。将小花放在烤盘上烤25分钟,15分钟后翻面。
在烤花椰菜的时候,在一个小炖锅里搅拌热酱、黄油和蜂蜜,用中火煮沸。小火煮5-10分钟,偶尔搅拌一下。
菜花烤好后,从烤箱中取出,淋上2/3的酱汁,搅拌均匀。把花椰菜放回烤箱,再烤10分钟。
把花椰菜放在盘子里,用勺子把酱汁浇在花椰菜上。搭配芹菜和牧场或蓝奶酪酱蘸着吃。