如果你正在寻找一个有趣的家庭之夜，这里有一些小贴士，让你的自制披萨之夜!
- 自己做面团!
- 买一个像Ooni这样的真正的烤炉-这将使你的披萨尝起来正宗美味
- 准备和切新鲜的浇头
- 购买或制作最好的披萨酱
- 玩得开心!
8种最好自己做的食物
我不知道是谁开始的，也不知道是什么时候开始的，但家庭披萨之夜可能是美国最知名的娱乐活动之一。虽然我们喜欢每周五晚上都有最美味的披萨送到，但还有一件事更棒……这就是自制披萨!
是的。新鲜的配料，自制的面团，如果你真的有野心，还可以自制酱汁。这是我们第一次在家做披萨，让我告诉你，我们很喜欢!只需几个步骤，你就可以在今晚做出你自己的标志性个人披萨!继续读下去。
如果你正在寻找一个有趣的家庭之夜，这里有一些小贴士，让你的自制披萨之夜!
我可能是个做披萨的初学者，但我知道自制面团是正确的做法。而且它很容易做。只要使用简单的披萨面团食谱用酵母，放在一边，直到发酵。
我们用了一些额外的厨房小工具使这个过程更容易。
梅森·卡什的这个摇瓶可能是我在厨房里见过的最有趣的东西之一。如果你是一个普通的派师，或者在我们的情况下是一个披萨派师，那么看看这个!
这种陶瓷辊式振动筛它不仅能擀出面团，还能装上多余的面粉，用来揉面和擀面。当你开始擀面团时，撒上你需要的量，然后继续擀。
如果你需要帮助测量面包皮，你可以使用OXO饼量．我让孩子们放一块面团，把它擀成大约8英寸。这有助于保持他们在轨道上，使比萨饼足够大或足够小，这取决于你想要他们!
在制作披萨配料时，少即是多。但少并不意味着无聊!把新鲜的蔬菜和肉切成馅料，做出最具创意的披萨!我用了新鲜的洋葱、甜椒、西红柿、罗勒，你能想到的都有!
像这样的宽碗来自Villeroy & Boch让浇头容易拿，并给他们一些组织!整个激情披萨系列包括你披萨之夜所需的一切。从我最喜欢的开始收藏，比如圆形派对盘子和披萨盘子．
为了让事情更好地进行，我在厨房的桌子上搭了一个小台子，这样我们就可以一起做披萨了。
你也可以这样做。只要确保每个人的披萨都已经在平底锅或披萨皮上擀好，这样就可以转移到烤箱里了。在底部加入大量面粉，确保面团不会太热!
在室内制作披萨很有趣，但我们把乐趣带到户外，在我们的餐厅里制作了正宗的烤派披萨Ooni Koda燃气户外披萨烤箱．说到在家里自己做披萨，披萨烤箱是最先进的。
我们所做的就是把它连接到一个丙烷罐上，把烤披萨石放进去，等待披萨石加热。我们使用激光温度计为了确保石头的中心处于完美的温度，569度!
接下来，我们把披萨滑到石头上用乌尼披萨皮．之后，我们看着披萨在几分钟内冒泡和烹饪!!此外，他们还有一所很棒的乌尼大学，可以帮助你做出完美的披萨!
当你把披萨放进烤箱时，我们最大的建议是确保你的披萨在放配料之前可以在轮子上自由移动!你可以在轮子上加入面粉并测试运动。一旦你看到你可以移动它，然后加入酱汁和浇头，把它放进烤箱。
