在洗脸、打包午餐、找作业和煮咖啡的漩涡中，我们总是没有时间坐下来吃早餐，更不用说一顿营养丰富的早餐了。所以今年，我们提出了一个全新的早餐策略，既节省时间，又能让我们充满健康的能量，开始新的一天。
8种最好自己做的食物
对我们家来说，工作日的早餐可能会很忙，尤其是在新学年开始的时候，每个人都还在恢复日常生活。我的二年级孩子早上8点前就开始上学了，头几周让她动起来可能是个挑战。
在洗脸、打包午餐、找作业和煮咖啡的漩涡中，我们总是没有时间坐下来吃早餐，更不用说一顿营养丰富的早餐了。所以今年，我们提出了一个全新的早餐策略，既节省时间，又能让我们充满健康的能量，开始新的一天。
我们一直在匆忙地准备我们的早餐，有各种超级便携的、孩子们喜欢的、可以带走的选择，(最棒的是)每一种早餐都有一份蔬菜的美味!只要提前计划一下，再加上一些超级方便的厨房小工具，吃一顿健康的早餐已经成为我们早上日常生活中最愉快的部分之一。
以下是我们最喜欢的三个:
我知道你在想什么:“煎蛋卷怎么可能是‘拿着就走??”多亏了我最喜欢的电动汽车煎蛋卷制造商，他们绝对是!这些可爱的半月蛋卷就像鸡蛋和蔬菜的手馅饼。吃起来和做起来一样容易!
我在周末花几分钟切蔬菜，把它们存放在冰箱里。在工作日的早晨，我打开煎蛋卷机，打几个鸡蛋，然后我们就可以开始了。一旦煎蛋卷机热了，我就把鸡蛋倒进去，孩子们告诉我他们想要什么蔬菜。我们盖上盖子，大约8分钟后(刚好够洗脸梳头)，他们的热的、蓬松的、100%便携的煎蛋卷就准备好了。煮好的煎蛋卷毫不费力地从煎蛋卷机里滑出来，在我们没有时间吃饭的日子里，我就把用羊皮纸包好的煎蛋卷递给孩子们，让他们自己去吃。
我的孩子们非常喜欢绿色冰沙。我们甚至把它们冷冻起来吃早餐冰棒在温暖的月份。它的绿色一点也吓不倒它们，而且因为里面还塞满了它们最喜欢的水果，所以味道很好。
为了让这些东西尽可能的带走，我们用了我们的奥斯特Blend-N-Go它配有两个个人大小的混合罐，可以兼做冰沙(或水瓶)。
在孩子告诉我他们想再吃哪种水果和蔬菜之后，我不到一分钟就把它们混合好，放入小口，递给他们早餐。它很容易塞进背包或午餐囊中午也可以喝。
松饼绝对是我最喜欢的一种策略，可以让我们的饮食中偷偷增加一些额外的蔬菜。甜的，微辣的口味，如蜂蜜和肉桂，与煮熟的红薯、南瓜或胡萝卜丝和西葫芦完美搭配。
我喜欢在周日早上做一大堆松饼，直接从烤箱里拿出来热着吃漂亮的松饼盒．每个人都喜欢从烤箱里热出来，涂上厚厚的蜂蜜黄油。但因为松饼天生便于携带，所以我总是做两批，这样我们就可以在一周的行程中享用松饼。
我们最近的痴迷是这些超级美味的西葫芦胡萝卜香蕉松饼早餐．它们不仅含有两种蔬菜和一种水果，还含有其他营养丰富、易于找到的配料，如全麦面粉、希腊酸奶、橄榄油、蜂蜜和核桃。它的口味介于香蕉面包和胡萝卜蛋糕之间，孩子们很乐意吃。
有了这些简单、健康的早餐策略，今年我们平日的早餐会比以往任何时候都更健康、更快乐。希望通过这些建议，你也能做到!
