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烤桃子配布里干酪和熏火腿

我非常喜欢在户外烧烤,即使是在隆冬时节。我不喜欢的一件事是所有的烧烤准备工作都是为了做一些小的东西。如果你在这个部门和我一样,那么你很幸运!伯格霍夫提出了小型便携式桌面烧烤架非常适合快速烧烤。老实说,这东西是什么追尾的梦想就像我妻子说的,“这非常适合躺在户外沙发上娱乐。”同一个家庭,不同的思维过程:)

夏天的时候,我们常常在我工作的一家餐馆做烤桃子开胃菜。它和这个很相似,除了我们把它和烤松露吐司和其他一些东西一起吃。我真的很喜欢烤桃子,因为在火焰上燃烧时,桃子里所有的天然糖都被带出来了,焦糖化了,给它们带来了独特的味道。

一旦桃子烤好了,就很简单了,把它们和一些奶油奶酪和咸培根一起上桌。我用了布里奶酪,因为它的味道比较温和,但如果你喜欢强烈的味道,你可能会想试试蓝奶酪或类似的东西。为了切甜桃子和浓郁的奶酪,我用了火腿片,但你也可以用脆培根或意大利烟肉。

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我在桃子里放了一些减少的香醋,切碎的欧芹和百里香。一旦你咬了一口,你的味蕾就会唱歌。美妙的组合和口味的平衡是现场和超越完美的服务作为开胃菜这个夏天!烧烤快乐!

烤桃子配布里干酪和熏火腿食谱

www.fuzeblast.com

作者

比利帕里

发表

2017年8月2日

修改

2018年6月25日

成分

  • 8个去核切片的新鲜桃子
  • 2汤匙椰子油
  • 8盎司切片布里奶酪
  • 3盎司火腿片
  • 2到3汤匙蜂蜜
  • 一汤匙浓缩香脂釉
  • 1茶匙切碎的新鲜欧芹
  • 6到8根新鲜的百里香枝

方向

  1. 将烤架预热至高温(450°至550°)。
  2. 把桃子刷上椰子油,放在烤架上,在格栅上做标记,每面大约2到3分钟。
  3. 把它们从烤架上拿下来,放在一个大碗里。
  4. 最后撒上奶酪,意大利熏火腿,蜂蜜,香醋,欧芹和百里香。
  5. 服务!

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