大多数人在上面抹一点黄油，然后把它扔进烤箱或烤箱下面，30分钟后就把它忘了。让我第一个说，这不是最好的方法!!
相反，你想让鱼变成焦糖，释放出里面所有的天然糖，从而呈现出独特的味道。你做的所有食物都应该这样做，无论是鱼，牛肉还是蔬菜，都是为了焦糖。
在这三种煮鱼的方法中，我并没有特别喜欢的，但我想说盐块是最酷的。然而，话虽如此，我还是建议在继续之前先掌握sautéing的艺术，因为这是一项基本的烹饪技能。
翻动每条鱼后，所有的鱼都要多花3-4分钟的时间。记得烧烤时，或者把鱼放在盐块上，确保你的烤架非常热，在450°到550°之间。
在任何情况下，所有这些方法都是最好的，我希望你觉得这个视频简单易懂，具有指导性，这样你就可以自信地烹饪鱼了!因为你会问，这些技巧适用于所有的海鲜!!
