对我来说完全没问题,因为我喜欢能够控制我的食物中所有的配料,这意味着对我来说少放洋葱和姜黄!
8种最好自己做的食物
我是印度菜的超级粉丝,但我住在一个小山城,我的印度菜几乎没有选择。这意味着如果我想吃印度菜,我会自己做。
对我来说完全没问题,因为我喜欢能够控制我的食物中所有的配料,这意味着对我来说少放洋葱和姜黄!
我表姐最近去了印度,她从她住的地方给我带了一本食谱回来。这是一本小食谱,但里面都是传统的印度食谱。这些扁豆立刻引起了我的注意。这道简单的菜正是我想做的。我添加了一些东西,比如我最喜欢的东西;泰国咖喱酱,但在很大程度上保留了食谱。
这些扁豆真的很简单,健康,适合一周中的任何一个晚上。我喜欢把它们放在米饭上,配上新鲜的自制馕。哦,最重要的是,我喜欢在我的扁豆碗上放一些芒果莎莎酱。甜芒果中和了扁豆的香料。它是完美的。
我使用一个锅煮扁豆,非常有趣。如果你有自己的塔吉锅,我强烈建议你使用它。你也可以在你的塔吉锅里煮蔬菜和米饭。它能均匀地烹饪食物,并保持食物的温度。
对于扁豆:
芒果沙司:
对于扁豆:
芒果沙司: