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枫糖波本热托迪

我必须承认,我成年后花了太长时间才尝试热棕榈酒。直到几年前,当我和一个朋友出去吃饭时,我才终于有了这个机会。这是缅因州一个典型的冬夜,我们在一家拉面餐厅的服务吧台舒舒服服地坐着,前面是忙碌的排队厨师。由于夜晚太冷,不可能下雪,前面的窗户完全被雾遮住了,整个餐厅都能听到打喷嚏的声音。

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我不记得我们当时是不是真的觉得不舒服,但我的朋友坚持要喝热棕榈酒来治疗冬天的冻伤。我承认,我被这种特别的热棕榈酒中清酒的涩味和强烈的冲击力吓了一跳,但我仍然完全欣赏这种酒。它的味道深沉而复杂,这种饮料就像温暖的灵魂治愈整个身体一样,具有治愈作用。虽然我已经把波旁酒作为我的首选,但每次我调制棕榈酒时,这种经历都会激励我。

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我的枫糖波旁热棕榈酒是一个凉爽的秋冬夜晚的完美睡前酒。它的味道是由浸泡过的红茶和一点杜松子香料混合而成的。少量的橘色有助于枫糖和波旁威士忌的平滑口感。这种饮料的颜色比传统的棕榈酒要深一些,因为红茶浸透了整个杯子。

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替换

说到鸡尾酒,替换可能有点棘手。改变的东西越多,它的配方就越复杂,不久之后它就会变成一种完全不同的饮料。不幸的是,我不建议在这个食谱中使用任何替代品,但是,你可以自由地调整甜度和柑橘味来满足你独特的口味。

Maplebourbon HT 10

枫糖波本热托迪

www.fuzeblast.com

作者

詹妮弗·布拉沃

发表

2020年2月26日

修改

2020年8月18日

收益率

4份

准备时间

15分钟

做饭的时间

5分钟

成分

  • 4杯水
  • ¼杯枫糖浆
  • 1汤匙红糖
  • 2个红茶包(如365品牌或红玫瑰)
  • 4个杜松子
  • 12瓣整瓣
  • 一根肉桂棒
  • 8盎司波旁威士忌(每杯2盎司)
  • 2茶匙柠檬汁(0.5茶匙。每喝)
  • 1个橙子,切成薄片挤成汁作装饰
  • 4片柠檬作为装饰
  • 4个橘子皮作为装饰

方向

  1. 在一个中等大小的炖锅里,加入水、枫糖浆、红糖、杜松子、丁香和肉桂,使其几乎沸腾(大约208度)。
  2. 关火,加入茶包。浸泡5-8分钟。立即过滤,然后丢弃调味料和茶包。
  3. 在一个双层玻璃杯或马克杯中,取2盎司波旁威士忌和1 / 4茶匙柠檬汁。在杯子里倒入热枫茶(约一杯)。
  4. 用橙子汁、柠檬片和橘子皮装饰。

每份营养

份量——4杯
卡路里:217
碳水化合物- 22克
胆固醇- 0毫克
光纤- 1.5克
蛋白质- 0.5克
脂肪- 0.2克
饱和脂肪- 0.1克
反式脂肪- 0克
不饱和脂肪- 0克
钠- 15毫克
糖- 18克

配方的细节

类别,饮料

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