8种最好自己做的食物
春天是做乳蛋饼的最佳季节。在婴儿送礼会、新娘送礼会、早午餐、母亲节聚会和毕业典礼之间，如果你不确定该上什么，乳蛋饼总是一个不错的选择。如果你选了一个好的饼皮，你甚至不需要盘子。这是一种拿起就可以吃的东西(盘子少总是一个优点)。
乳蛋饼的用途非常广泛。馅料可以包含香料、香草、蔬菜、奶酪或肉类。如果你有一群挑食的人，你可以做一个基础乳蛋饼，配上各种各样的配料(大量的“兔子食物”)，如图所示。
今天的乳蛋饼充满了鲜味，包括味增，培根和sautéed洋葱。上面的配料是对春天所有蔬菜的一种庆祝，尽管这里展示了三种配料组合，以获得造型和味道的灵感，让它们成为你的指南。如果你有一个简单的春季沙拉混合物，轻轻搅拌与蜂蜜味噌沙拉酱，并作为撒在上面(只是要确保立即上桌)。
乳蛋饼也是放置可食用花卉装饰的绝佳场所。谁说你的餐桌中心不应该是你的早午餐盘?从中提琴到金盏花和旱金莲，你的调色板是无穷无尽的。
一旦你弄清楚了馅料和顶部，是时候讨论蛋挞盘了。一个乳蛋饼可以从整个馅饼一样的罐头里切成楔形，也可以烤成个性化的乳蛋饼。无论你做什么决定，你都应该认真考虑挞盘它有一个独立于墙壁的底座。这样可以完美地释放，保持漂亮的挞边。
同样重要的是要记住，乳蛋饼不需要100%从零开始。还有一个捷径，用商店买的派皮。有最喜欢的食谱吗?去吧!我最喜欢的是邦Appétit的基本蛋挞面团．
乳蛋饼:
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