沙拉披萨是给你的生活增加更多绿色蔬菜的最好方法
当你知道生活中需要一些绿色蔬菜,但又不想再吃沙拉时,该怎么办?或者当你的一个家庭成员确信披萨涵盖了所有食物组的要求?简单的解决方案:披萨沙拉!
这款披萨既有你最喜欢的脆皮,又有营养丰富的羽衣甘蓝、豆芽和西葫芦。这是一个完美的例子添加剂的健康“营养方法可以是平衡营养需求的好方法,而不必从我们的生活中删除几十种食物。
这款披萨既有你最喜欢的脆皮,又有营养丰富的羽衣甘蓝、豆芽和西葫芦。
成分
- 披萨面团的选择(可以在商店购买或自制)
- 1一小罐去皮的圣马扎诺番茄
- 淋上橄榄油
- 5茶匙麦片
- 5茶匙糖
- 1一小撮普通面粉
- 新鲜的马苏里拉奶酪,切成薄片
- 新鲜的马苏里拉奶酪,切成薄片
- 1汤匙橄榄油
- 披萨:
- 沙拉:
- 5汤匙苹果醋
- 5茶匙全谷物第戎芥末
- 二十五分茶匙切碎的大蒜
- 细雨般的三叶草或野花蜜
- 捏红辣椒片
- 盐和胡椒粉调味
- 2杯羽衣甘蓝碎
- 5杯球芽甘蓝丝
- 5杯西葫芦,切成薄片(约1小)
- 5小葱头,切成薄片
- 1汤匙切碎的平叶欧芹
指令
-
披萨:
-
打开西红柿,用手捏碎。在灶台中低火加热煎锅。
-
把披萨切好,把沙拉放在上面或拼盘上。
-
将面团分成一个球,它可以伸展到一个10英寸的铸铁煎锅。
-
盖上盖子,冷藏不用的面团。
-
将烤箱预热到450°F或500°F(烤箱的最高温度),并在顶部放置一个架子。
-
在一个小碗里,把玉米粉、面粉和糖混合在一起。备用。
-
把面团捏成圆盘状,然后用手把它揉薄。
-
当锅热时,关火,取出锅。在锅底加一两撮玉米粉混合物。它应该是一层薄薄的涂层,而不是完全覆盖。
-
把面团推入锅中,部分朝上(小心,它很热!)
-
用勺子舀出大约半杯的碎西红柿和它们的汁液,放在锅里的面团上,上面放上奶酪。
-
在面包皮的外面和铸铁的内侧淋上橄榄油。
-
烤大约10分钟,直到面包皮变成棕色。烤几秒钟,如果需要,从烤箱中取出。
-
沙拉:
-
在做披萨的时候,准备沙拉,把大蒜、芥末、蜂蜜、醋、油、红辣椒片、盐和胡椒粉放在一个大碗里搅拌。
-
将羽衣甘蓝、球芽甘蓝、西葫芦、葱和欧芹加入调味碗,搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。
摄影:Constance Mariena
作为“添加剂健康”的一部分,这个配方出现在2019年春夏的《灵感家居杂志》上。188博金宝网页官网下载