8种最好自己做的食物
当我第一次坐下来写这个食谱时，我脑子里的方向是蔬菜，玉米和黑豆之类的交易。理论上听起来很棒，但我的内心不愿意这么做。我想写一份油炸玉米饼的食谱，向春天的荣耀致敬，但芦笋不合适，黑豆玉米玉米饼做过多少次?我决定让我的思绪在我脑子里的一些关于春季农产品的我最喜欢的东西的清单上徘徊。我脑海中所能看到的都是美丽、新鲜、绿色的植物。
这个油炸玉米饼食谱是对四季饮食的一种致敬，不会让自己变得太复杂。我喜欢油炸玉米饼，因为它是一种快速、均衡的膳食，能让你在精神上和身体上都感到饱足。抓起你能找到的任何应季蔬菜，每次你都可以做出新的和不同的东西。这样既能保持食物的刺激感，又不会让你的大脑空间太大。
把这种奶油味的美味春季油炸玉米饼当做你春季美食的入口吧:它既舒适又新鲜，有点绿色，绝对会让你开心。
鸡。这个食谱需要1磅去骨鸡胸肉。关于数量的一个小提示是，如果你找不到确切的磅数，那就拿一个小的数量或包装。
辣椒。我用微辣椒拍摄了这个食谱，然而，我真的喜欢中等甚至是辣的。选择最适合你口味的温度。如果你买不到罐装的辣椒，那就拿一些墨西哥辣椒或波布拉诺辣椒，在烤炉上烤到烧焦。擦去烧焦的皮，去掉茎和一些种子，然后切碎。按照写好的食谱进行。
菠菜。在这个食谱中，我要求使用新鲜的当地春季菠菜，它可以比小菠菜稍大一点。菠菜是一种寒冷天气的绿色蔬菜，是缅因州春天开始时我最喜欢的过渡作物之一。现在，如果你找不到本地菠菜，只能找到婴儿菠菜，那绝对可以，只要你把它切碎，然后把所有东西混合在一起。钥匙不能太小，以免丢失，也不能太大，弄得一团糟。
奶油奶酪。这个食谱的美妙之处在于在你组装墨西哥粉饼之前它已经完全煮熟了，所以你可以边做边品尝，这意味着你可以根据家里的材料来判断配料。如果你想把奶油奶酪完全去掉，那绝对可以。如果你碰巧在奶油奶酪上吃得太多了，要注意的是，它会突然变成两个玉米饼之间的蘸酱，而不是弹性芝士玉米饼。组装前的质地应该是奶酪丝，带着轻微的奶油味，以融入菠菜和辣椒。
绿色的洋葱。另一种可爱的绿色春季农产品，大葱在每年的这个时候首次亮相。虽然一年四季都能买到，但小葱绝对是最好的。如果你能找到一些斜坡，那就更好了!!把坡道换成青葱，你就会得到一个真正令人愉快的春季应季油炸玉米饼。
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