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草莓娃娃

你知道,春天来了,草莓长得很茂盛,所以做一个草莓酥饼食谱似乎是正确的。草莓酥饼实际上是我最喜欢的甜点之一,但这并不是因为草莓,而是因为饼干!你知道我对所有南方的东西都很着迷,所以当谈到黄油美味的饼干时,我完全喜欢!!

草莓酥饼食谱

制作完美美味的诀窍是用奶酪刨丝器将冰冷的黄油切碎。我知道这很奇怪,但我向你保证,这是一种特殊的技术,每次都能做出完美的饼干。同时确保酥饼是美味的棕色,最后在上面撒上融化的黄油和糖。最后,我用这个神奇的草莓去皮器去掉了草莓的茎和核,消除了草莓的苦味。我还发现船体是令人难以置信的乐趣,因为它看起来有点像火鸡涂油器,所以一旦茎和核心在它里面,你挤压小气球结束茎和核心飞出来。这很有趣,你会喜欢的。

草莓酥饼食谱

草莓酥饼食谱

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作者

比利帕里

发表

2016年5月6日

修改

2018年6月25日

成分

  • 2个鸡蛋
  • 一杯牛奶
  • 3杯普通面粉
  • 1茶匙半盐
  • 1汤匙半泡打粉
  • 半杯糖
  • 6盎司或1.5棒冰无盐黄油+ 2汤匙融化的
  • 1 / 4杯生糖
  • 2品脱去皮草莓,切成两半
  • 2杯鲜奶油

方向

  1. 烤箱预热至350°。
  2. 把鸡蛋和牛奶放在一个中等大小的碗里搅拌均匀,放在一边。
  3. 在另一个大碗里搅拌面粉,盐,泡打粉和糖,然后用奶酪刨丝器在冰中切碎,更好地折叠起来。
  4. 接下来,在面粉混合物中打一个孔,倒入鸡蛋和牛奶的混合物,用叉子把这些成分混合起来。注意:不要过度混合。
  5. 将面团转移到干净的撒有面粉的表面,轻轻地擀开面团,直到它有1英寸厚。
  6. 用圆形切饼刀切出12块饼干。将它们转移到铺有羊皮纸的托盘中。
  7. 在每个饼干的顶部刷上融化的黄油,生的时候撒上糖。
  8. 把饼干烤20到22分钟。食用前放凉。
  9. 将冷却后的饼干配上新鲜的去皮草莓片和鲜奶油。
草莓酥饼食谱

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