美味的泰国花椰菜炒饭食谱

方向

大米:

1. 将花椰菜分两次放入食品加工机中，搅拌至花椰菜与米饭相似。
2. 在一个小碗里，把泰国红咖喱酱、酱油、蜂蜜和辣椒酱搅拌在一起。
3. 用中火加热一个大的高边煎锅，加入油。加入花椰菜和甜椒。再煮2分钟。加入咖喱/大豆/蜂蜜/辣椒的混合物。煮到花椰菜变软，大约需要6到8分钟。关火，然后加入罗勒、桃子(或其他水果)和花生。用胡椒调味。
4. 把米饭分装在碗里，上面放上牛油果片和烤椰子(见下图)。

烤椰子:

1. 把烤箱预热到华氏350度。
2. 在烤盘上铺上羊皮纸。在烤盘上，混合椰子、椰子油、枫糖浆和酱油。搅拌均匀，混合;确保椰子充分湿润。
3. 放入烤箱，烤12-15分钟，中途搅拌。椰子烤成浅金黄色后就做好了，注意不要烤焦了!!让它完全冷却，然后在密封袋或玻璃罐中储存一周。