最好的拌饭碗

这些拌饭碗可能是碗餐趋势中我最喜欢的一类。直译过来就是“什锦饭”，这道令人垂涎的菜肴包含了韩国美食的最佳味道。另外，它们很容易准备!我喜欢每天让每一碗都有所不同——一碗加了jalapeños的辣一点，一碗装满了鸡蛋和肉等蛋白质，一碗装满了蔬菜。毕竟，准备饭菜并不一定是无聊的。

为什么你会喜欢这些拌饭碗

• 它的用途无穷无尽。拌饭实际上就是把你最喜欢的食材和美味的韩国香料混合在一碗米饭里。你有一个不喜欢菠菜的挑食者?他们可以有一个没有它的碗，其他人可以享受它!不是每个人都是素食主义者吗?完全可以——让肉成为自助式晚餐的附加选项。可能性真的是无穷无尽的。

• 超快的。根据你选择添加和准备多少食材和配料，制作拌饭碗实际上非常快。如果你是来准备晚餐的，排队吧碗大米和添加配料也是一个很好的“流水线”过程。我喜欢用我的施密特刀套．每样东西都有一把刀，它们在我的厨房里看起来很漂亮。

• 这是很棒的剩菜。我知道，我知道，我一直在说准备饭菜和剩饭剩菜，但是第二天(或第二天)真的很棒。就我个人而言，我喜欢在一周的开始准备食材，然后当我想要一顿快速的午餐时，我会做一些分钟米饭，并添加我预先做好的配料。又快又好吃。

小贴士和技巧

• 先准备蔬菜。我总是喜欢先准备蔬菜，然后把它们放在小碗或容器里。它让制作真正的拌饭碗变得超级简单，我倾向于喜欢这种设置为我自己、家人和客人提供的“自定义”。

• 吃素食。这碗拌饭没有肉的味道也一样好(甚至更好)!再加上一些豆腐或sautéd蔬菜——不管怎样，这碗韩国米饭都不会让你失望。

• 加点火。当我想在我的拌饭碗里加点香料时，我会在sautéing蔬菜或肉的时候加一点点辣椒粉。如果你真的想要更多的辣味，你可以加一些jalapeños或sautéd辣椒。记住，少即是多!