黄油瓦罐:改变厨房游戏规则的技巧

我们调查了一些黄油瓦罐的主人，他们用这些形容词来形容他们对这个简单的法国发明的迷恋。这种技术含量低、历史悠久的方法也被称为黄油保鲜法，可以让黄油保持柔软，无需冷藏。把黄油包在盖子里，然后把它放在容器的底部，里面加一点水。这就形成了一个密封，使黄油保持柔软和新鲜长达一个月，每周更换一次水。你的烤奶酪早晨的英式松饼就不一样了。

摄影:Constance Mariena

这个故事发表在《家居灵感杂志》2019年春夏号上，题为“游戏规则改变者:黄油瓦罐”。188博金宝网页官网下载