复合型黄油(法语为beurre composé)是黄油和芳香烃、香草、香料或甜味剂等辅助成分的组合。
8种最好自己做的食物
我们都在制造更多自制的面包超出了我们的承受能力。还有什么比在面包上涂一些“花式”黄油更好的方法呢?是的，我们说的是复合黄油。
复合型黄油(法语为beurre composé)是黄油和芳香烃、香草、香料或甜味剂等辅助成分的组合。
图片来源:Destiny Alfonso //充分利用花园所需要的6种工具
它们是美味的酱料，不仅可以涂在刚烤好的面包上，还可以作为烤海鲜或蔬菜的浇头，或者搅拌到酱汁中以增加丰富性和风味。制作复合黄油是装饰晚餐最简单的方法之一!
看看下面这些我们最喜欢的口味组合吧。
草莓和百里香的组合为你的酱汁增添了一份甜蜜。
伊丽莎白·范·利尔德摄影//最初刊登于草莓松饼
这款简单的柠檬和酸豆复合黄油可以提升任何菜肴的效果。这个食谱只需要四种材料，只需要一个碗、勺子和一张羊皮纸。
图片来源:Jenny Bravo //盐板烤三文鱼
这款葱龙蒿复合黄油是蛋白质、面包或蔬菜的完美美味补充。
鼠尾草和烤大蒜的经典味道使它成为你最喜欢的吃货的女主人礼物。
这种辣椒酸橙黄油涂在任何东西上都很美味，但你也可以试试涂在蛋白质上，比如鸡肉上，这样可以增加一点酸度和香料!
可打印版本
