在不知不觉中,我们家的设计相当“日本”。“Japandi”这个词是斯堪的纳维亚设计和日本美学的结合。极简主义的设计创造了平静、干净和低压力,这是日本风格现在可能适合你的重要原因。“日本式”美学最近(在新冠肺炎之前)在美国引起了关注,因为它也有一种环保意识和可持续性(使用天然、可重复使用的材料和购买质量)。
我最喜欢的两个国家是丹麦和日本。我的精神之城是哥本哈根。这两个国家都关注美学,以及美学如何在日常生活中发挥作用,这与我产生了共鸣。对质量和细节的关注覆盖了在设计中留下空间的接受度。恰到好处,不要太多,因为留出空间会暴露出潜在的设计问题。这意味着一切都必须精心设计。
在不知不觉中,我们家的设计相当“日本”。“Japandi”这个词是斯堪的纳维亚设计和日本美学的结合。极简主义的设计创造了平静、干净和低压力,这是日本风格现在可能适合你的重要原因。“日本式”美学最近(在新冠肺炎之前)在美国引起了关注,因为它也有一种环保意识和可持续性(使用天然、可重复使用的材料和购买质量)。
因为我们的房子建于19世纪末,这意味着存储空间很小(没有)。当我们重新装修的时候,我们对厨房的储藏做了非常战略性的决定。这个空间必须是一个漂亮的房间,才能像我们想要的那样工作,因为我们经常做饭和拍照。
现在家里的人比以往任何时候都多,而且有些人是第一次做饭,我想我应该分享一下我学到的如何保持一个美观但功能强大的厨房空间。
如果你曾经看过风格的食品储藏室,你会注意到大部分的包装都不见了。所有的东西都被倒入其他容器中。这是因为包裹很吵,很忙,而且会争夺注意力。相反,可以考虑批量购买,并将可重复使用的容器重新填充。它更便宜,更环保(但前提是你实际使用了那么多的产品)。
如果你的袋子不值得倒进其他容器(比如薯片),用夹子把多余的袋子固定起来,这样就能把更多的袋子塞进一个小空间。这也可以防止产品溢出并保持最佳的新鲜度。
在食品室里,一个被严重低估的策略是在橱柜和抽屉里使用隔板和垃圾箱。我们把所有的蜂蜜(是的,我们有那么多)放在一起,把所有的茶放在一起,甚至把冰沙放在一起垃圾箱用相似的物品。
如果你不想经常伸手到容器后面,你需要一个转盘。你会自动对这个空间感觉好多了,因为它使用起来不那么令人沮丧了。
现在你已经掌握了一些有用的工具和技巧来充分利用小空间,让它看起来很好,让我们来谈谈手头应该有什么。
随着你做饭的次数越来越多,你将能够调整你的食品储藏室主食,使你的空间更适合你。