烤扁豆馅三文鱼
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作者
比利帕里
发表
2015年11月1日
修改
6月21日
成分
- 3杯煮熟的扁豆
- 一杯切好的晒干番茄
- 一杯切好的大葱
- 2杯鹰嘴豆，过滤
- 两杯装好的小菠菜
- 半杯烤蒜瓣
- 两茶匙切碎的百里香
- 一整条新鲜鲑鱼，去头和背骨
- 两个柠檬切成薄片
- 3 / 4杯菲达奶酪
- 半杯融化的黄油
- 粗盐和新鲜碎胡椒调味
方向
- 把烤箱预热到375度。
- 在一个大碗里，把煮熟的小扁豆、晒干的西红柿、大葱、鹰嘴豆、菠菜、烤蒜瓣、一茶匙百里香、盐和胡椒混合在一起，待用。
- 用盐，胡椒粉和一茶匙百里香调味鲑鱼的内部。
- 将柠檬轮均匀地铺在鲑鱼的一面内侧，将一半的扁豆材料均匀地放在鲑鱼内侧的柠檬上，撒上1 / 4杯的菲达奶酪。
- 将鲑鱼的另一边折叠起来，用肉铺的麻绳把柠檬轮放在每条麻绳下面。
- 把黄油倒在三文鱼上，在外面撒上盐和胡椒粉，在375度的温度下烤60分钟。
- 取下肉线，在三文鱼上放半杯菲达奶酪。
